Feestelijk Kerstdiner
Catering
.
Actueel
Bestel zonder stress, gezellig voor aan de kersttafel, uit onze keuken, heerlijk
eigen gemaakte salades, soepen, vlees/vis gerechten en puddingen voor de
sfeervolle feestdagen.
VOORGERECHTEN
Vleessalade:
……… pers.
Minimaal voor 4 personen
Per persoon € 7,00
Gegarneerd met gevulde eieren, asperges
in ham gerold marmerschinken, paté,
casselerib, salami en nog veel meer.
Amusehapjes
€ 28.00
voor 4 pers. 28 stuks
Spiesje van eendenborst, kiphaasje met sesam, vitello tonato,
terrine van wildzwijn, kaastompouce, buideltje met geitenkaas
en avocado, spinaziebroodrol met zalm
SOEPEN
0,9 liter voor 3 personen.
Heldere rundvleessoep met
€ 6,50
runderpoulet, vermicelli en soepballetjes
Romige gebonden tomatensoep met € 6,50
runderpoulet en soepballetjes
Grove mosterdsoep met € 6,50
soepballetjes
Zalmsalade:
……… pers.
Minimaal voor 4 personen
Per persoon € 8,00
Gegarneerd met gerookte zalm, krabvariété,
sushi, makreel, limoen en nog veel meer.
.
Wildbouillon met
€ 6,50
bospaddenstoelen
Champignoncrémesoep met € 6,50
croutons
Tomaten/Paprikasoep met € 6,50
pestocroutons
BIJGERECHTEN
sauzen per 0,75 liter
Champignonroomsaus
€ 6,00
Gekookte krieltjes á 500 gram
€ 3,50
Aardappelgratin
€ 4,50
met kaas gegratineerd á 500 gram
Witlof ham/kaas, verse bospeentjes
€ 4,50
en gevulde mini tomaatpaprika
per schaal voor 4 personen
Witte kool kerrie/ananas
€ 7,00
Ham/Prei rauwkost met
€ 7,00
paprika/sinaasappelsaus
Stoofpeertjes
€ 7,00
Rabarber/Vanille compôte
€ 7,00
HOOFDGERECHTEN
Rund en Varkensvlees met
€ 6,50
bruine jus per 200 gram
Varkenshaas in rijk gevulde
€ 8,00
champignonsaus per 200 gram
Gelardeerde Hazebout met
€ 8,50
rode wijnsaus per 200 gram
Wildgoulash met honing/caramel- € 12,50
saus en champignons per liter
Tongrolletje met tomaat
€ 7,50
kreeftensaus per 200 gram
Zalm met zeekraal en limoen
€ 8,00
in pomodorisaus per 200 gram
Voor desserts en nog veel meer kijk op onze webwinkel
